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エンゼル型 フルーツケーキ

IMGP0712.JPG

エンゼル型でフルーツケーキを作りました。
今回のフルーツは、
ラム酒漬けのレーズンと
りんごのシロップ煮(手作り)。
バター少なめで、ふんわり軽いケーキです。

エンゼル型からなかなかはずれず、
ちょっと崩れてしまいました。




コメント(0) |2011年9月 3日 20:01

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