ピタパン

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ピタパンを作りました♪
ピタパンは二次発酵が要らないので、
ベンチタイム後、成型したらすぐに焼くことができます。

強力粉はカメリアで、
全粒粉を2割ほど混ぜました。
酵母はホシノ丹沢です。




コメント(0) |2011年7月13日 14:00

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ピタパン